张国荣告别演唱会

简介：

简介：　　在系列剧集的第二季中，这位英国记者兼作家将前往美洲寻找证据来支持他的假设：在 12,800 至 11,600 年前的一系列大灾变中，一个先进的文明在历史上消失了，这些大灾变导致上一个冰河时代以世界末日的方式结束。每一集都会调查美洲半球的新发现，直到最近，对人类起源感兴趣的考古学家才对美洲半球进行了充分的探索。剧集发生在新墨西哥州、秘鲁和巴西等地。

简介：　　一千多年前，在今天的贵州，曾出现过一个强大的地方势力，它的财富在整个西南地区首屈一指；它的军力之强大曾力挫狂傲一时的蒙古铁骑而轰动天下，这个势力就是历唐、宋、元、明四朝，雄踞播州七百余年的杨氏家族政权。

简介：　　这是一部记录中国独立游戏开发者创作历程的纪录片。通过独立拍摄的形式，真实地呈现了中国独立游戏开发者的所思、所想、所做、所言。

简介：剧情简介在锦标赛上，业余棒球队迎战传奇职业球队，角逐最终胜利。

简介：　　The histories of classic popular movies are examined.

简介：

　　获得艾美奖提名的国家地理频道系列纪录片第七季回归了，最后一季将为我们带来全新的、令人瞠目结舌、大开眼界的内容。从英格兰城堡到新泽西海岸，主持人杰森·席尔瓦（Jason Silva）和知名特邀专家让志愿者参与实验、游戏和练习，揭示人类大脑运作的迷人真相。
　　第1集：见证大脑（Meet the Brain）
　　第2集：大脑与信仰（The God Brain）
　　第3集：大脑的糟糕行为（Brains Behaving Badly）
　　第4集：大脑的生命（Life of the Brain）
　　第5集：超级感官（Super Senses）
　　第6集：大脑的自我保护机制（The Survivor Brain）

简介：　　《走近皮克斯》共有四个章节，共20集。这一系列纪录短片将带领大家深入了解皮克斯动画台前幕后的精彩故事。第一章“灵感”于2020年11月13日在Disney+上线，每集约12分钟。

简介：　　在与演员乔纳·希尔的坦诚对话中，主治心理医生菲尔·施图茨探讨了自己的早年经历和独一无二的视觉治疗模型。

简介：

　　《空中浩劫》（Air Crash Investigation）是一个由加拿大的Cineflix公司所制作的纪录片节目。此节目主要介绍1970年代黑盒子发明之后所发生的近代重大航空事故。在第三季时，有三集穿插铁道事故及航海事故。
　　此节目在不同频道播出有不同的英文名称，于加拿大的Discovery频道播出时称为“Mayday”，在美国播出时称为“Air Emergency”，而在英国、法国和其他国家播出时称为“Air Crash Investigation”。
　　《空中浩劫》会以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现整个过程。在片中会穿插对于乘客及机师的访谈（若有生还者且其愿意受访时），另外也会访问空难调查人员、目击者等。取材以事故调查报告及相关新闻报道为主；若因调查单位不公开报告以致无法取得事故调查报告时，则会征询相关专家的说法以拼凑出全貌。
　　此节目对于飞机外观、空服员制服、机场等制作考究，但也并非100%做到与当时完全一样，偶有不相符之处，如波音737驾驶室变成空中客车A320驾驶室。模拟演出时，会找与当事人相貌近似的的演员参与。

简介：　　1949年10月1日新中国开国大典当晚，欢庆的游行队伍高呼着“毛主席万岁”经过天安门城楼时，扩音器里不断传来毛泽东洪亮的声音：“人民万岁”！这一声朴实而又充满感恩的回应，凝固成永恒的历史音符。 影片在毛泽东同志诞辰130周年之际，用别具情感力量与温情脉络的经典光影描绘出一幅感人至深的历史画卷，弘扬了中国共产党第一代领袖的崇高精神，彰显出"人民万岁"的铮铮誓言。

简介：　　《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
　　第一集：自然的馈赠
　　作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。
　　本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。
　　第二集：主食的故事
　　主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。
　　第三集：转化的灵感
　　腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。
　　第四集：时间的味道
　　腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。
　　本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
　　贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。
　　第五集：厨房的秘密
　　与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。
　　第六集：五味的调和
　　中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。
　　第七集：我们的田野
　　作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
　　这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。