精湛的手艺，顶级的食材，代代相传的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代备受赞誉和肯定的特色料理，背后究竟隐藏着怎样的秘密？
《空中浩劫》（Air Crash Investigation）是一个由加拿大的Cineflix公司所制作的纪录片节目。此节目主要介绍1970年代黑盒子发明之后所发生的近代重大航空事故。在第三季时，有三集穿插铁道事故及航海事故。 此节目在不同频道播出有不同的英文名称，于加拿大的Discovery频道播出时称为“Mayday”，在美国播出时称为“Air Emergency”，而在英国、法国和其他国家播出时称为“Air Crash Investigation”。 《空中浩劫》会以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现整个过程。在片中会穿插对于乘客及机师的访谈（若有生还者且其愿意受访时），另外也会访问空难调查人员、目击者等。取材以事故调查报告及相关新闻报道为主；
In 2017, it was revealed that the Department of Defense recently spent millions investigating reports of UFOs. This is the latest disclosure about a series of secret government UFO projects.
2012年二月，在篮球场上刮起的一股“林来疯”席卷全球。整个赛季都表现不佳的纽约尼克斯队，出人意料的给了替补控卫林书豪一个证明自己的机会。林书豪抓住时机，不辱使命，以惊艳的表现成为当代NBA首发五场得分最多的球员，在全世界造成了极强的轰动。然而在“林来疯”现象之前，林书 豪的职业篮球之路却四处碰壁。不仅在申请大学时未能得到奖学金，还在NBA选秀中失望落选。 华裔导演梁伊丹早在林书豪的名号尽人皆知以前就发现了他。他们跟随并拍摄下了林书豪作为亚裔球员，在NBA打拼的艰辛，并最终成为巨星的旅程。《林来疯》不只是一部为篮球迷拍摄的纪录片，更是一部激励人心的追梦记和奋斗史。
One of our favourite natural history subjects, the good old dinosaur, gets a makeover and then some in this fantastically ambitious and groundbreaking documentary. Based on cutting-edge palaeontology and the latest fossil records, DINOTASIA presents a series of vignettes about dinosaurs - both familiar faces and some we have only found out about in the past ten years. The film uses CGI to bring the stories to life, but draws on animation's birth in silent film and early Disney to create proper, traditional visual storytelling. Werner Herzog narrates, reuniting with the team behind GRIZZLY MAN and CAVE OF FORGOTTEN DREAMS.
《詹姆斯·梅：人在印度》是由Amazon制作的旅行纪录片，詹姆斯梅再次开始了他的冒险之旅，这一次将横跨印度东西海岸，长达近五千公里，探索印度：世界上人口最多、或许也是最不寻常的国家。
一个巨大又发亮的冰山逐渐呈现了；一条河流蜿蜓的流冰冻的山谷，四周的陡直的群山；一道彩虹由山边划过。Inuit说：“我叫Adamie Inukpuk”，“我已经在这里住5000年了。”他是传说中深植我们心中的Nanook的孙子。Adamie会引导你，领略有关这片土地的传统和文化。让你就像迁徙的驯鹿，透过宽广的视野欣赏丰富的景致，并如身临其境般的经历崎岖不平的土地，与这块土地上的原住民，分享北极大地的自然美景。
