　　连奕名饰丁啸天皖南有一个与世无争的小镇，炎流镇。这是一个平原与山地交纵、濒河的小镇。炎流镇因炎流河得名。炎流河流经这里，将这座数百年的小镇一分为二，河北的土地属于祁家，河南则属于丁家。
　　丁家与祁家两族为了争夺土地，积怨越来越深，几乎成了冤家。北方，日本侵华战争已经爆发，但是小镇上却显得异常的平静，丁祁两家还在为争土地斗来斗去。
　　丁家大户丁啸天中年丧妻，延续香火成了丁家的首要大事，丁啸天谁也看不上眼，偏偏喜欢上了酿酒方家的独女银子，而祁家此时也要把银子收为自家的童养媳为祁家老爷子冲喜。丁啸天一怒之下抢走了银子，祁家老爷子被气死。祁家为报仇勾结了土匪绑架了丁啸天的父亲，致使丁家老爷中风而亡，他临死前交代丁啸天一定要守住家里的这片土地。丁祁两家的积怨爆发了！
　　我党派与丁家有过交情的邱留全到炎流镇暗中收购粮食，却被祁家告密，此时祁家的二少爷祁春秋也带兵回到炎流镇。丁啸天为了保护邱留全和祁家对抗，邱留全趁乱跑走。被丁家抢走的银子一直对丁啸天不从，也趁乱跑走，想要追随邱留全，却在途中遇到日军，被我游击队所救，从此成为了一名女游击队员。
　　丁啸天本想和祁家的人同归于尽，不料日本人打来，祁春秋带兵撤退，丁啸天才保住一命。祁家大少爷没来得及跑，被日本人抓住，为了保命，祁大少爷说自己和老二没有聂远饰祁春秋任何关系，不仅献出了所有的粮食，而且出卖了自己的二弟，致使祁春秋的部队差点被日军全歼。
　　日本人也打听了丁家在当地的地位威信，想利用丁啸天，于是归还了丁家的所有土地。还把祈家的土地都归了丁家。条件只有一个就是要丁啸天做保长。丁啸天宁死不从，决不当汉奸，银子的突然出现让他改变了主意，他听了银子和邱留全的话，当了保长，用自己的财产贿赂日伪军，保护乡亲和游击队。他这么做有两个原因，一，因为他是一个中国人，二就是为了银子。
　　抗日到了最艰苦的阶段，日本鬼子搜捕游击队未果，要血洗村庄。一直深深喜欢丁啸天的酒店老板娘黄英挺身而出，她要用自己的身体来挽救村民的生命。黄英临行前向丁提出一个要求，要他背着自己从镇子里的大街走过，丁答应了。丁啸天含着眼泪背着黄英往外走。全镇人都为她送行。
　　黄英被日本鬼子糟蹋完被送了回来，丁啸天要娶他，她反而拒绝了丁啸天，只有丁啸天知道黄英是为什么拒绝自己。
　　因叛徒的出卖，邱留全被抓，黄英为了保护银子也牺牲在日本人的刺刀之下。丁啸天忍无可忍带人从日军手里救出了邱留全，可是，丘却为了保护丁啸天牺牲。银子原谅了丁啸天的错误，丁啸天怀着一种复杂的心情，跟随银子参加了新四军的游击队。
　　丁啸天终于可以光明正大的抗日了，他没想到自己却遇到老对头祁春秋，而王茜华饰黄英且这个祁春秋竟然还是自己的团长！二人虽然是对头，水火不容，但是在抗日这方面却是一致的，丁啸天看到祁春秋亲手杀了当汉奸的大哥，也听从了银子的劝说，联合祁春秋一起抗日！
　　丁啸天不管谁是领导，他只听银子的话，因为在他的心里，银子一直都是他最喜欢的人！可是在银子的眼里，丁啸天只是一个抗日的地主！抗战胜利前夕的一场战役中，银子身负重伤落入重围，丁啸天单枪匹马，救出了银子。这次银子真的很是感动。
　　抗战胜利后，银子要丁啸天留在队伍中和自己北上，但是丁啸天却要遵守父亲的遗愿，守住自己荒芜的家园。可是代表国民政府的祁春秋兄弟接收了炎流镇，曾经被丁啸天抢走“媳妇”的祁家最小的儿子祁成牧对丁啸天恨之入骨，他抓起了丁啸天，说他当过汉奸。还被没收了丁家所有的土地。丁啸天要求祁成牧把自己枪毙在自己家的地里。就在行刑的那一刻，丁啸天几个旧部在银子的接应下把他救了出去。
　　丁啸天有家不能回，他一直以为这是自己和祈家的个人恩怨，以前对银子讲的一些道理并不是太明白。但是他明白了，要保住土地，就必须革命！
　　丁啸天继续带领他的弟兄们参加了解放军，跟随银子北上，丁啸天正式成了银子手下的一名军官。丁啸天屡立战功，但是一直不肯被提拔，总是要求和银子在一起。
　　解放战争中，丁啸天跟着银子打了不少的胜仗，两个人也慢慢的培养了感情。他在银子和政委的帮助下，学习了革命的理论，也亲眼看到了革命的成果，他终于明白自己要做什么，革命的目杨若兮饰银子的是什么！
　　丁啸天带领部队要解放家乡了。他的老对手祁春秋被丁啸天包围，丁啸天单身赴会，说服祁春秋投降。祁春秋被丁啸天所慑服，同意起义，然而却死在特务枪下，丁啸天替祁成牧收拾残局，祁成牧终于宣布投降。
　　丁啸天知道没有一个新的国家，他个人根本守不住那些土地，于是参加土改，带头分了自家的土地，他要和银子一起解放全中国，继续南下。
　　丁啸天主动要求参加了下一个战役，银子答应了她。丁啸天出发了，他给自己的上级银子写了一份报告。他希望胜利回来后不要军功，只想娶银子。此时的银子也早已了解了丁啸天，她其实在心里也喜欢上了这个人。
　　丁啸天打赢战役，自己却身负重伤。在银子的怀抱里，在他最深爱的土地上，丁啸天用尽最后一丝力气，拔下一颗麦穗递给了银子，他听着银子那轻轻的呼唤，含笑闭上了眼睛。

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主演：何守信,石修,江毅,汪明荃,夏雨,李欣颐,黄元申,佩云,李国麟

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1976

龙虎豹粤语

主演：何守信,石修,江毅,汪明荃,夏雨,李欣颐,黄元申,佩云,李国麟

　　「民，以食为天」，又「唯有饮者留其名」。
　　中国人对饮食之重视，从这可见一斑。
　　中国，以农立国，这更可说明「食」对中国人来说，是多么根本，有多么重要。
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　　其息息相关，其不可或缺，无可取代！
　　中国，五千年文化，加上幅员广阔，令到中国人的烹煮技巧之多样化，之刁钻，之神乎其技，为全世界所认同。而当中，更有不少传奇故事．．．
　　本剧就以一代食神史提芬周的传奇故事为主轴，从一个只有五元身家的流浪汉，到一个拥有过亿资产的「食神集团」，然后又沉沦成为一个一无所有的流氓，在最为穷困潦倒之时，却找到人生真諦，食之大义！
　　所谓「珍饈百味易，人情味最难」
　　自问精於食味的「食神」，一生中的大起大跌，弄出珍饈百味，却失败於人情味，到最后，才领略到，要成为真正食神却只在一个字。
　　一字记之曰「爱」！
　　□□　楔子　□□
　　他究竟来自何方，他是否脑袋出了毛病，他爱颐指气使，爱捉弄人，爱逞威风，行为带点怪诞，他的性格，他的举止，不知道为甚么，总显得与村中人格格不入。
　　他正悠悠闲闲地享受著日光浴，二十多年来，生活得无忧无虑，衔头是厂长，多威风！
　　但实际上，他犹如一隻井底蛙。
　　所谓的?镇企业「香香加工厂」，实质上只是一间小型香草加工厂。他终日与菜餘猪食为伍，因为无人愿意当厂长，才由他去当。
　　他的父亲是工厂老闆，老闆爱吃鱼，但想不到却被鱼骨鯁死，或许可说死而无憾。但对於一直无风无浪的史家材，却因此而刮起一场在小村来说，直如龙捲风的风暴！
　　对於他来说，更是晴天霹靂！因为在分家产的同时，利益衝突并不因为这裏是小村而有所不同，为了少许利益，材民揭发他并不属於这裏，更不是老闆的亲生儿子，他只是老闆在路边捡拾回来的弃婴。老闆给予他的一个名字－史提。
　　大受打击的史提，想不到会沦落到不容於村，更遭村中人遗弃！
　　但村中人又怎料他将来竟会变成一代食神？
　　今日，再度被遗弃的他，失意的史提，只感到荒谬，却并未弃馁。为了寻梦，他到了上海。
　　但他怎知道更荒谬的还在后头。
　　□□　一夜成名　□□
　　上海真是一个商机无限的世界，其中一间发展迅猛的饮食集团「大快乐」正密锣紧鼓地要渗透全中国每一个角落，要雄霸整个饮食界！
　　而整个大快乐集团，就掌握在她手裏。
　　她究竟为何得天独厚，她是否脑袋与别不同，她冷静直接，不苟言笑、好胜不认输。二十一岁便当上一间超级饮食集团的主席，操纵过亿生意，手下数千人，她可说是天之骄女。
　　但实际上，她很孤独，她的名字叫杨桐。
　　自从有外国速食业进军市场之后，杨桐好斗的性格又来了，她要继续成为业界的龙头，所以她希望能再度集资，将她的皇扩展，但这需要一点点技巧。
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　　杨桐的手下Martin想到一个点子，意欲製造一个城市话题，製造一个明星！不过这只不过是Martin想趁此机会近水楼臺，所以Martin随意地选择了一个废人来创造自己的神话。
　　而一心一意要在上海闯出一个属於自己新世界的史提！很快地，出奇意料的快，他摇身一变，变成一个流浪汉，一个流落在上海街头的流浪汉！
　　身无分文，完全没有一技之长的史提，有这个下场，除了他自己，绝不令人意外。
　　一间面店，成了史提的饭堂，在那裏可以找到他人的剩食，过於富裕的社会，一碗面也吃不下的人多的是。
　　而Martin终於在报纸上看到一则新闻，一个疯汉，一个盲流民工攀上了上海最高的大厦。没错，这个就是如今已变成流浪汉的史提。
　　原来史提初到上海之时，曾一时兴奋，欲尝居高临下的滋味而攀上了上海最高的大厦。
　　沦落到食他人残羹剩饭的史提，就在将要绝望之际，终被Martin收留了。
　　史提以为自己守得云开见月明！
　　但塞翁失马，史提又怎知道，这竟是恶梦的开始！
　　在Martin眼中，史提只是一堆粪便，一团垃圾，但他又怎料到这人竟会演变成自己的情敌？没错，杨桐在一次巧会之中遇上史提，还被史提歪打正著，最后更对史提另眼相看。二人的关係犹如康熙与小宝。
　　但这事终被Martin揭发，Martin怕节外生枝，决定取消自己的提案，但这时杨桐却一心希望帮史提，要Martin继续训练史提，Martin想不到自己竟然「引狼入室」，暗下狠心，决定折磨史提，还请来一变态恶人欧阳空，希望将史提「玩死」！
　　但Martin又怎知道他再一次令史提因祸得福？
　　欧阳空个性狂躁，非常变态，地狱式训练不断地折磨著史提，Martin怎也想不到，表面变态，但真实的欧阳空，竟是曾经叱吒一时，十多年前在食坛，绰号「九秒九刀」，他的「春雨刀法」在食坛可谓无人不知，他以刀功出眾而享誉食坛，据说他切割一百公尺长的萝卜只需九秒九时间。只不过曾经沧桑，才沦落颓废，在史提的奇特性格及斗心，竟感动了欧阳空，还把绝学传授。
　　本来Martin要令史提在一大赛中出洋相，结果令史提反而一鸣惊人！加上杨桐的大力帮助，金钱的大量投入，宣传的排山倒海，就这样，令史提一夜成名，红透上海！史提不但夺得美人归，更令Martin自食其果！
　　一生从没有试过这样风光，从没有这样得意过的史提，放在面前的却将是另一个更大的冲激与考验！
　　□□　一夜破产　□□
　　熊拜是大快乐集团的开国元老，为人乐观豁达，表面上甚么事都显得没有所谓，实际上是一头老狐狸，他也是失传已久「食魔」一族的传人。
　　当初，杨桐父亲遭遇的不是意外，实质就是熊所设的局，只不过熊拜个佈局不够十全十美，只令到杨桐的父亲终身残癈，熊拜直都想吞下整个大快乐集团。但他老谋深算，一直在等。
　　熊拜眼看集团利益日渐委缩，决定要利用史提，故此形势逆转，熊拜动之以情，再设假局侈杨桐信以为真，在苦无对策之下，杨桐为了家业亦只好出卖自己喜欢的人－史提。
　　熊拜用美女、醇酒、甚至乎权力来麻醉史提芬，酒色财气史提芬完全沉沦。纸醉金迷，声色犬马，一切如熊拜所料，在另一个世界裏，史提已变成了另一个人，奢华的生活，一呼百应的权势，通通都令史提不能自拔。
　　要知道你一旦得到就怕失去，这是全人类的弱点，熊拜很清楚。
　　但熊拜不知道史提其实是一个亿中无一的奇人！史提只是没有机会，其实他有著一份惊人的潜能及天份！
　　熊拜终迫杨桐将史提芬打回原形！
　　镁光灯不停地闪动，记者云集，七嘴八舌地追问著，令史提芬一时间应接不来，史家村上下各人竟然在这时候出现，当眾揭发史提只不过是个弃婴，只是一脚牛粪的猪餿加工厂工人！
　　杨桐，这个谎言的製造者变成被骗的受害者。就这样，全城的神话被戮破了。史提芬从最高之处，刹那之间就堕到了穀底，欲辩无从，所有计划都天依无缝。
　　史提不明白，迫间杨桐，杨桐只好告诉史提这叫权力，叫商场如战场场，而感青只不过是弱者的藉口！弱肉强食，失败所以被淘汰，胜利者留下，这是千古不变的定律。
　　一夜之间尽失所有，打回原形的史提芬，落拓地走到当日偷剩面的店子，老闆娘从报章早已知道一切，但她并没有多言，反而史提告诉她一句令她惊愕不矣的说话。
　　史提竟然说他可以一夜之间失去所有，亦可以在一夜之间拥有一切。
　　但第二天的报章却再次传来惊人的消息：史提得了世纪绝症－血癌！
　　当杨桐看见了报导后，心裏不禁戚戚赊，杨桐暗中去找史提芬，但却已遍寻不获，史提像在一夜之间蒸发了。
　　杨桐自出娘胎，从来都没有哭过，这一次她哭了，自己软弱的一面令杨桐亦大吃一惊，她明白到自己可能已经爱上了史提。
　　□□　食神　□□
　　就在世人逐渐把史提淡出之际，史提竟容光焕发的出现人前，原来史提绝望之际，竟在深山遇上高人，并得其口传秘芨，七七四十九服「野山人蔘龟苓膏」，就把现代科学亦难倒的世纪绝症医好。而史提芬声言为了回馈社会，决定将这秘食公之於世。
　　就这样，一时间史提的龟苓店成为救世食店，客似云来，不消一个月，分店便遍佈全国。
　　当然从绝症到深山，都是史提编造出来的故事，子虚乌有。这就是史提从杨桐身上所领悟出的所谓「包装」，也是他迈向走火入魔的第一步。接受了美国著名的世纪杂誌访问之后，史提正式成为史提芬周。他成了明星，变成偶像。
　　史提芬周将消费心理运用得出神入化，他不单创制出各类龟苓食品：龟苓包，龟苓薯条，还以卡通「Uncle龟苓」作为商标，亦有深受小孩子欢迎的龟苓猫，龟苓兔等洋娃娃，并找来当时得令的红星作为乌龟代言人。史提芬的食店终於渗透到老中青少各个阶层，不足半年，可以说有华人的地方就有史提芬的乌龟！史提芬此时的气势可谓一时无两，但史提芬并不因此而满足。只团上市，进军不同饮食市场，更有吞拼大快乐集团之势！
　　杨桐看见史提芬竟然将所学的运用得那样出神入化，才惊觉自己一直小覷了他，杨桐找上门，要与史提芬合作，但想不到被史提芬一口拒绝了。
　　食魔熊拜怎也料不到事件会发展到这一地步，一向六亲不认的门规，当然会见利忘义，熊拜竟然自投于史提芬门下，并将胡水的死嫁祸给杨桐，令到南北食神两派，旧怨新仇，继续生死相搏，自己则可以继续坐收渔人之利！
　　杨桐当然想不到当日自己一手编织出来的谎言竟会成真，冥冥之中似乎已安排了一切，而最为想不到的是自己一心一意，不惜一切，甚至乎爱情，而去努力经营的一切，竟终被熊拜一次简不过的佈局而陷於百劫不复，不单令她感情受骗，甚至乎侈他的父亲去世，更令她的事业一夜之尽归熊拜所有！
　　杨桐表面刚强，实则不堪一击，结果，杨桐在一次交通意外中去世！
　　这时候的史提芬，经过连番的遭遇后，性情已大变，认为没有权力，便等如一无所有，枉过一生。他要权力！
　　他也学会了现代社会的虚荣主义，羊群的盲目心理，他终於明白到要成功，就要讲求包装，讲求不择手段！
　　权力昏心令智，被抬到半天，拥有过亿资产的史提芬，开始骄权跋扈，不可一世，气焰甚嚣麈上，与当初那白纸一张的史提芬，形成绝对的反比。今日的史提芬周全然失去了当日史提芬的可爱。
　　毕竟，道高一尺，魔高一丈，真正的敌人已悄然逼近，全然以为可以吞天吃地的史提芬，又怎知道恶魔已经张牙舞爪地噬将下来？
　　一个看似蠢钝不堪的人慕名而来，一心要拜史提芬为师，想史提芬收留自己，但史提芬已然目中无人，他认定这人只不过是一笨猪，他一心要刁难他，所以才收他为门下。这头猪的名字叫唐牛，但他又怎料到这并不是一头普通的猪，是一头不单会咬人，还会吃人的猪呢？
　　唐牛一直假装蠢钝，实则他早已投靠食魔门下，练就一身卑污手段，亦成为熊拜的棋子，熊拜利用史提芬对唐牛毫无防备之心，投下猛药，决定要把史提芬的唐朝炸个片甲不留！
　　因为熊拜太清楚史提芬这个人的威力是比一枚中子弹还要大的人，一向龟缩的熊拜这一仗也要亲自出手了！
　　炸弹终於引爆了！这一奇袭令史提芬手足无措，甚至被捕下狱，再度从高处掉到谷底的史提芬，再度一百八十度的转变，也就是回归到起点。史提芬比当初一无所有但还有梦想的史提更加一无所有！
　　□□　心灵邋遢面　□□
　　落难失踪后的史提芬，身上连一碗面钱也付不起，以呃骗维生，但终於在一条穷街陋巷被识破，还被狠狠的教训了一顿！昏死在垃圾堆中的史提芬，不察觉还以为他是垃圾的一部份，但这时候，一个样貌极其丑陋带点恐布的女子端来了一碗叉烧蛋饭，令到在绝境的一代食神史提芬，明白到甚么才是美味，史提芬边吃著那碗人间美味的叉烧蛋饭，不禁感动得流下泪来。
　　她究竟为何会长得这样丑？她性格激情澎湃，义薄云天得直逼男子汉大丈夫，她在穷街陋巷裏过著尊严的生活，她在这裏是人所共知绰号「双刀火鸡」的霍贞。
　　火鸡在这穷街陋巷开设面档，自称为「邋遢面」，名字虽然不美，但味道却深受街坊喜爱。
　　但因为面档生意好，令到附近那专营海鲜「撒尿虾」的饭店生意不景，饭店老闆鹅头终按捺不住，决定与火鸡谈判，但判因为史提芬而破裂，不过重情义的火鸡为了史提芬，竟替他档了一刀。
　　史提芬却忽发奇想，认为鹅头的撒尿虾为甚么就不能与火鸡的牛丸合併？终於一粒惊天动地的爆浆撒尿牛丸便应运而生！
　　看似颓癈的史提芬，其实并未心死，他只是在寻找，寻找那捲土重来的机会。终於，史提芬再利用传媒造势，创制出能令厌食症病人也甘之如飴的「爆浆撒尿牛丸」。
　　食魔想不到史提芬竟然能捲土重来，决定要再重拳一搫，冒必要令到史提芬永不翻身，食魔认为史提芬这次的生意註定失败，他故意让银行借钱给史提芬，好让史提芬欠下佢债，最终就只有死路一条！
　　但，史提芬遇一事，长一智，知己知彼，对於食魔的行为，已然成竹在胸，史提芬假装开设分店，实则是运用借来的钱，製造罐头，这样一来，他的「爆浆撒尿牛丸」才可以在一夜之间，渗透全国！
　　此举果然令食魔大失预算，震惊之余，史提芬已然在一夜之间冒出头来，食魔知道自己终於遇上劲敌！也就唯有使出食魔秘功中的最后一招，也就是食魔鲜用的绝技－杀！甚么人最没有攻击力？──死人。
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　　原来自史提芬初到上海后，在不同的场合都曾经与火鸡有缘，火鸡亦一直在暗中看过他无数次，很多次史提芬逢凶化吉，其实并非神助，是火鸡在背后默默的策动，直到史提芬成为假食神之后，火鸡更崇拜他，但火鸡很自卑，所以一直不敢告之，甚至乎连认识也不敢！之后，火鸡屡遇厄运，但最终亦捱了过去，在这穷街陋巷开话了面档，默默经营，当他得知史提芬是真正的食神，还反败为胜，曾经感动得落泪，并视史提芬为偶像，但因为一个粗心大意的食客，错手破坏他最心爱的食神海报，结果为此而与对方口角，继而动武，遭恶汉挥刀毁容，变成了今日的火鸡！
　　□□　味精　□□
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　　当食魔派出杀手追杀史提芬之时，火鸡再次令史提芬感动！但肯定这是火鸡最后一次令史提芬感动，不会再有下一次了，因为火鸡为史提芬牺牲了。
　　曾经有一份真挚的感情放在面前，却不懂珍惜。这正正是史提芬在失去火鸡后的写照。
　　四年一度的食神大赛，又快将举行了。
　　史提芬，誓要为民除害，决定要消灭食魔一族的唐牛和熊拜。但又谈何容易，走火入魔后的史提芬，体内所流著的食神之血似乎已经乾涸。对食开始失了直觉，那份才能已悄然离他而去，跟随火鸡消失於空气之中。
　　一直被追杀的史提芬，昏死在身时曾被追杀的丛林当中，醒后却发现自己身在一个远离人烟的食林寺中，原来是寺中住持仲遗禪师将他救了。
　　食林寺虽然远离人烟，但在方圆数十裏内的穷乡僻坏内却是贫农们的心灵寄託之地，每日善信不绝，所以食林寺厨房，每日都要煮上数吨素菜，史提芬察觉到在食林寺内的厨房才是真正的食界圣地。
　　究竟史提芬能否在食林寺内找回自我?仲遗禪师有什么秘技?史提芬能否领悟出食之真諦? 又能否以此击败食魔? 火鸡是否真的已返魂乏术? 杨桐又会否重投史提芬怀抱?
　　又，谁才是真正的食神? !
　　是杨桐?是房由?是熊拜?是仲遗禪师?是火鸡?是史提芬?是我?还是你?抑或是世间上根本没有食神?又或者，你和我和他们和每一个人，人人皆食神? ……… ????