节目第三季将延续前两季的经典模式，由业内老戏骨监制团带领两地中青年演员共同聚焦演员职场生态，回归演员初心，以经典影视作品为主要演绎题材，展开能力与素养的双重考验，直面市场，近距离接触顶级资源，最终诞生年度无限之星。
《妈妈的牵挂》是湖南卫视代际沟通观察类节目！由打造过《变形计》的潘瑞芳团队精心制作，全程采用纪录片与棚拍结合的混搭新模式。将由几位大咖领衔担任心灵导师，与几位小鲜肉军团组成家庭观察团，一起陪同素人妈妈探寻儿女在外的生活、工作环境，通过镜头展现孩子最真实的状态，让妈妈了解到孩子不为人知的一面。
节目是由东方卫视《梦想改造家》团队操刀、段红导演执导的首档家装改造旅行真人秀，是家装改造口碑节目《梦想改造家》的另一种“升级”。节目以更短时间（两周内）的改造，更新了一次装修住几十年的传统装修理念，在房屋基础稳固的情况下实现快速、随性的房屋翻新。
近年香港掀起一片国内短线团热潮，同时坊间更出现无数大小型不知名的旅游公司，各出奇谋，以超低团费、超值又好玩行程招揽旅客，只需要付出几百港元，已带来三日两夜的豪华膳食、兼住宿五星酒店等优待，究竟当中有没有消费陷阱？深圳出发的旅行团保险又有何间题？故是次摄制队会以卧底身份潜伏旅行团中，实况式纪录旅程中的各种优劣，为香港市民辨别真伪，「潜」出城中最货真价实超值之旅，体验另类旅游乐趣。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
