铁人料理：巴西篇

　　2009年1月20日，韩国首尔龙山区南一堂，5名拆迁居民和一名警察特工队员在拆迁过程中死亡，该事件被称为“龙山惨案”。此次事件中死亡的5名拆迁居民当时为了争取自身的生存权利登上楼顶，但不到25个小时，当他们再次从建筑物中出来的时候却都已成为冰冷的尸体，而幸存的拆迁居民也成为了“违法者”。最终警察将该事故归咎于拆迁居民的“违法暴力示威”。而更多的人则认为此次惨案的发生，是由于政府对公众权力的过度镇压而造成的，而究竟事实真相如何，纪录片《两扇门》将给您一个答案。
　　◎ 幕后
　　讲述韩国拆迁过程中人员伤亡的“龙山惨案”事件纪录片《两扇门》打败票房过千万的热门韩国大片们，被评为年度最佳影片。韩国电影周刊《Movie Week》于最近公开了评选出的7部韩国年度最佳影片。该周刊以2012年1月1日至12月20日上映的140部韩国电影为评选对象，经过严格甄选，评选金日兰、洪智柳导演共同制作的纪录片《两扇门》为今年最佳影片。
　　《两扇门》在作品传达主题的方式、作家的态度、人物构成、同时代性等评审基准上，几乎以满分的成绩位列第一。电影不单纯立意于“龙山惨案”这一个事件，以冷静的客观性视觉为基础，将事件扩张到社会层面，充分做到了媒体的本职，在电影上映后，各界反响热烈，对事件的高度重视和民众对真实的呼声充分证明了电影的成功。该片为纪录片的发展指出了新的方向，凭借这点，《两扇门》以压倒性的得票率夺得了第一的宝座。
　　获得第二名的是郑智泳导演的《南营洞1985》一片，该片将1980年代韩国社会的拷问历史真实复员，直面社会问题，导演的用心一览无遗。而通过描述被社会底层人们的生活，反映现下韩国社会的阴暗面的电影《犯罪少年》（康理贯 执导）则排名第三。第四名是边永妵导演的《火车》，《与犯罪的战争：坏家伙们的全盛时代》和《在异国》两部影片并列第五，而第七位则是今年炒得火热、突破千万票房的电影《双面君王》。

　　历时一年
　　寻觅30多个美食故事
　　在借鉴《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化，有着明显的中外融合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依据。
　　经过将近一年的走访、拍摄和后期制作，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕捞季节……”宋璋表示，因为广东人强调不时不食，因此在拍摄时，“等待”是司空见惯的。
　　绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》，该集以一年四季为时间轴，介绍了中山不同镇区的居民制作的时令美食。记者注意到，《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事，让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。
　　据悉，这部纪录片在去年10月在中山电视公共频道首播后反响热烈，目前，创作团队正在筹划拍摄第二季，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土美食，还将把目光聚焦在岭南的味道上。

　　第一季的《远古外星人》带领我们一起探索了数千年前智慧生命莅临地球的问题，提出了人类历史进程是否受到外星人的影响等问题。在第一季中，我们欣赏了远古洞穴壁画中奇异的生物，看到了秘鲁的飞机跑道遗迹，领略了印第安文字中所描述的“神的飞行器”这些反常的考古文物。
　　如果地球上的生命起源于外星球，远古外星人到访过地球，他们留下了哪些遗产，又留下了哪些线索，以证明他们曾在此驻足停留？ 远古外星人他们是谁，又怀揣着什么目的而来？
　　Daniken制作，History Channel电视台发行的《远古外星人》开始了第二季全新的探险，继续带着各位剧迷寻找并评估外星人降临地球的证据。从亚洲到非洲，从欧洲再到南美洲，让我们一起见证历史吧。
　　历史频道（英文：The History Channel）是美国一个专门播放历史相关纪录片的电视频道，于全球各地设立多个版本，部份更会播放人物史、军事历史、工程发明等电视节目。历史频道成立于1995年1月1日，由“Arts & Entertainment”联营公司（Hearst、美国广播公司、全国广播公司）和天空（Sky）新闻集团所创立和营运[1]；及后扩展至世界各地，包括英国、亚太区等。

　　求生教练兼荒野向导黑森·奥代尔回来了，在这新的一季中，他将前往地球上一些最极端的地方来进行一些使他的知识，耐力和技能达到极限的独自挑战。为了取得成功，他将依靠在这些环境中生活了数千年的土著人民的古老求生技能。
　　在西太平洋，黑森乘坐名为“拼板舟”的传统小艇踏上了一次重大的海洋旅程。与强大的洋流和猛烈的热带风暴作斗争的同时，他必须深入其中来到达有鱼的区域并捕捞一条大鱼，以向雅美族证明他值得他们尊敬。在墨西哥，他在深峡谷中，在只穿着塔拉乌马拉族的传统凉鞋来保护自己免受山地和有毒动物的侵害的情况下，来了一次危险致命的独自奔逃。
　　在接下来的冒险中，他将从澳大利亚和纳米比亚炎热的沙漠，到印度尼西亚茂密的丛林，再到加拿大东北部贫瘠的冰冻荒原，每个不同的环境都会将黑森推到他的极限，并回答这个棘手的问题–人在这些环境里如何生存？

　　本片摄制于1949年。
　　为了用胶片记录下开国大典的实况，中央政府专门邀请了前苏联的摄制人员，与我们自己的摄影师一起拍摄。没想到的是，苏联人拍摄的这批胶片，却意外地毁于一场火灾。因此，中央新闻纪录电影制片厂保存的这部影片，就成了开国大典仅存的影象记录。
　　
　　本片从筹备建国工作的第一次全国政治协商会议切入，全方位多视角地展示了开国大典的历史场面，具有极其珍贵的史料价值和收藏价值。

　　每年都有價值幾十億的珍貴寶石出土，但最珍稀的寶石從未出現在公開市場上，這時就是美國最狂熱的寶石獵人唐恩柯根出馬的時候了。柯根是"寶石家公司"的執行長，更是業界的傳奇人物。他專門到地球上最危險、最目無法紀的地區尋找珍稀寶石，他要和時間賽跑找到寶石，隨時都要搶先對手一步。《寶石獵人》記錄柯根和他的團隊真實的冒險過程。